Scatola Forno Portatil D7
Horno portátil con fuente de calor externa y calentamiento por convección, pensado para ser usado en cualquier cocina estándar de 4 hornallas.
Se puede lograr temperaturas de entre 400° y 420° simplemente encendiendo las 4 hornallas de la cocina a máximo, y la temperatura se regula con las hornallas.
Posee en su interior una piedra refractaria de 33 cm x 37 cm x 1.5 cm de espesor. La piedra es removible y puede ser cambiada cuantas veces sea necesario.
Una vez que el horno está caliente (precalentar 20 minutos), el tiempo de cocción de la pizza es de aprox entre 3 a 6 minutos.
Incluye: piedra refractaria, pala de madera para cargar la pizza y pala de acero inoxidable para girar la pizza sin sacarla del horno.
Material del horno: Chapa Doble Decapada
Calibre: 0.7 mm
Temp. Max. Piedra: 400° - 420°
Temp Max Horno: 420º
Uso con Leña Directa: No Recomendable
Uso con Mechero: No Recomendable
